Según una investigación de la Chemistry, al hervir el agua dos veces estamos alterando la composición del agua; aumentamos su concentración de químicos nocivos:
1. Nitrato
Se encuentra en prácticamente todo: agua, tierra…El problema empieza cuando éste se le expone a altas temperaturas; éstas convierten el nitrato en nitrosaminas que son cancerígenas, y se encuentran relacionadas con el de ovario, colon y páncreas.
2. Fluoruro
Puede tener un impacto negativo en el desarrollo neurológico y cognitivo de los niños; se le relaciona con una disminución del coeficiente intelectual.
3. Arsénico
Organización Mundial de la Salud afirma que el mayor peligro en el agua potable es el arsénico que conduce a la intoxicación, problemas con los órganos digestivos, diabetes, enfermedades cardiovasculares.
Comentarios