¿Cuál es la mejor hora para desayunar?

Tim Spector, profesor de genética en el Imperial College de Londres, explicó que como la mayoría de las personas en la actualidad, suelen cenar más tarde, la primera comida fuerte del día siguiente, debe retrasarse hasta después de las 11 de la mañana. 

Según Spector, las nuevas generaciones terminan de comer a eso de las 9 de la noche, algo inusual hasta hace poco, Por eso "un desayuno a las 11 horas es la única forma de lograr 14 horas de ayuno", un hábito alimenticio, que según él, es más saludable para el metabolismo y la pérdida de peso. 

El experto considera que seguir esta estrategia durante algunos meses, podría ayudar a las personas a perder entre 2 (unas 4.4 libras) y 5 kilos (más de 11 libras).

Para Spector este horario es perfecto para perder peso e incluso puede "moverse" y acercarse al mediodía (para convertir el desayuno en un brunch), en los lugares en donde se termina de cenar a las 10 de la noche. 


Hacer un cambio de hábitos puede hacer la diferencia para mantener un peso saludable o permitir bajar algunas libras. "Hay un cambio simple que las personas pueden hacer cambiando su desayuno de las 8 de la mañana a las 11 de la mañana, que en realidad es más efectivo que las dietas de ayuno más modernas como 5:2", aseguró Spector. 

El profesor indica que ayunar durante 14 horas al día y desayunar más tarde, para poder comer la misma cantidad, es más fácil de lograr a largo plazo y que esta funciona porque los microbios en el intestino tienen ritmo cardiaco como nosotros y necesitan un descanso.


Fuente: infobae.com

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