Una nueva investigación realizada por la Universidad Penn State en Pennsylvania, sugiere que consumir un aguacate al día puede ayudar a mantener controlado el colesterol no saludable.
Los autores del estudio clasificaron el colesterol malo como lipoproteína de baja densidad oxidada (LDL) o partículas pequeñas y densas de LDL.
Por su parte, la lipoproteína de alta densidad (HDL), o el colesterol bueno, ayuda a promover el flujo sanguíneo y a reducir el riesgo de ataque cardíaco, mientras que el colesterol malo produce el efecto contrario y estrecha las arterias para restringir el flujo sanguíneo en todo el cuerpo.
El equipo de investigadores concluyó que comer un aguacate al día estaba asociado con niveles más bajos de colesterol malo en adultos con sobrepeso u obesidad.
"En consecuencia, las personas deberían considerar agregar aguacates a su dieta de manera saludable, como en una tostada de trigo integral o como una salsa vegetariana", agregó.
Con información de Muy Interesante
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