Buscan a voluntarios para beber cerveza durante más de un mes

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Investigadores chilenos están reclutando a 25 personas que, para un estudio científico, deberán beber cerveza pro 56 días en Arica.

El Centro de Investigación del Hombre del Desierto (Cihde) llevará a cabo un particular experimento, tras descubrir las posibles propiedades de la Umatola como antioxidante para el organismo humano.

Claudio Parra, investigador del Cihde y quien lidera los trabajos, explicó al diario de circulación nacional Las Últimas Noticias que "la cerveza, por sí sola, tiene propiedades antioxidantes, pero en consumo moderado". Para ello, Parra enriquece el brebaje con la plante ancestral aymara "umatola", que solo florece a 3.800 metros de altura.

Los postulantes deben ariqueños entre 35 y 60 años, consumidores moderados de alcohol y que presenten tres o más factores de riesgo de enfermedades cardiovasculares: hipertensos, fumadores, que tengan historial de males cardíacos y colesterol alto.

La prueba consta de dos etapas: la primera consiste en 28 días bebiendo una botella de 300 ml.de cerveza común y corriente.

Fuente: El cumanés

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EL HIT GUATE : Buscan a voluntarios para beber cerveza durante más de un mes
Buscan a voluntarios para beber cerveza durante más de un mes
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